裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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西班牙海味
準備 30 分
總金額 1小時
4 人份
食材
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魚高湯900 克
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蒜頭1 顆
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特級初榨橄欖油100 克
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番茄 切塊3 顆
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青椒 切塊60 克
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紅甜椒 切塊30 克
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洋蔥 切塊100 克
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魚肉片 切塊（約5公分）400 克
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生白蝦 去腸泥,蝦頭蝦殼另外分開備用200 克
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新鮮蛤蜊，已吐沙，洗淨400 克
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乾燥月桂葉1 片
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白酒100 克
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海鮮高湯塊(0.5L 的份量)1 塊
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白胡椒粉1 茶匙
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鹽1 茶匙
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新鮮平葉巴西利 (非必選) 裝飾用20 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
552 kcal /
1061 kJ
蛋白質
41.3 g
脂肪
31.5 g
碳水化合物
21.3 g
纖維
2.3 g
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