難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 克 蕃茄, 切塊
- 50 克 紅甜椒, 切塊
- 50 克 青椒, 切塊
- 25 克 洋蔥, 去皮,切塊
- 10 克 蒜頭
- 70 克 小黃瓜, 切塊
- 2 片 隔夜麵包，乾硬, 切塊 (非必選)
- 2 茶匙 醋
- 1 茶匙 小茴香籽
- 1 茶匙 義大利香料
- 60 克 特級初榨橄欖油, 放入冰箱冷藏
- 240 克 冰塊 (每塊冰塊大小需5公分以下)
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1003 kJ / 239 kcal
- 蛋白質
- 3.6 g
- 碳水化合物
- 21.3 g
- 脂肪
- 16.3 g
- 纖維
- 4 g
