難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Jogurt tahini
- 170 - 200 g miękkiego tofu, pokrojonego na kawałki
- 170 - 200 g jogurtu naturalnego
- 40 g pasty tahini
- ½ łyżeczki soli
- ⅛ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki czosnku, granulowanego
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżeczka białego octu winnego
Grzyby miso
- 30 g wody
-
400
g grzybów shiitake, świeżych, pokrojonych w 5 mm plastry
或 400 g pieczarek, pokrojonych w 5 mm plastry - 30 g masła
-
2
łyżeczki mirinu
或 2 łyżeczki sherry, wytrawnego - 1 łyżeczka sosu sojowego
- 1 łyżeczka indonezyjskiego słodkiego sosu sojowego (Kecap Manis) (patrz wskazówka)
- 1 łyżka pasty miso
- 1 szczypta pieprzu białego, mielonego
- 4 kromki chleba pełnoziarnistego lub na zakwasie (ok. 140 g)
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 1343.5 kJ / 321.1 kcal
- 蛋白質
- 13.9 g
- 碳水化合物
- 32 g
- 脂肪
- 16.8 g
- 飽和脂肪
- 6.3 g
- 纖維
- 5.6 g
- 鈉
- 821.2 mg
在選集內
替代食譜
Sos Hoisin
5 min
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45 min
Tofucznica
30 min
Japoński omlet z kapustą (okonomiyaki)
30 min
Tofu po koreańsku
1小時 20 分
Grzybowe stir-fry z ryżem
55 min
Wegańska zupa grzybowo-porowa z dzikim ryżem
45 min
Wegański ramen z masłem orzechowym
45 min
Szarpany jackfruit BBQ
25min
Wrapy z shawarmą z boczniaków
45 min
Koreański ramen z tofu
50 分
Bułeczki bao z szarpanymi boczniakami BBQ i marynowaną cebulą
2小時 15 分