Tost z jogurtem tahini i grzybami miso
TM6

Tost z jogurtem tahini i grzybami miso

4.4 (16 評分 )

食材

Jogurt tahini

  • 170 - 200 g miękkiego tofu, pokrojonego na kawałki
  • 170 - 200 g jogurtu naturalnego
  • 40 g pasty tahini
  • ½ łyżeczki soli
  • ⅛ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ¼ łyżeczki czosnku, granulowanego
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 łyżeczka białego octu winnego

Grzyby miso

  • 30 g wody
  • 400 g grzybów shiitake, świeżych, pokrojonych w 5 mm plastry
    或 400 g pieczarek, pokrojonych w 5 mm plastry
  • 30 g masła
  • 2 łyżeczki mirinu
    或 2 łyżeczki sherry, wytrawnego
  • 1 łyżeczka sosu sojowego
  • 1 łyżeczka indonezyjskiego słodkiego sosu sojowego (Kecap Manis) (patrz wskazówka)
  • 1 łyżka pasty miso
  • 1 szczypta pieprzu białego, mielonego
  • 4 kromki chleba pełnoziarnistego lub na zakwasie (ok. 140 g)

營養價值
每 1 porcję
卡路里
1343.5 kJ / 321.1 kcal
蛋白質
13.9 g
碳水化合物
32 g
脂肪
16.8 g
飽和脂肪
6.3 g
纖維
5.6 g
821.2 mg

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜