難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g ziemniaków, pokrojonych na 4 cm kawałki
- 500 g dyni piżmowej, obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 4 cm kawałki
- 150 g marchewki, pokrojonej na 4 cm kawałki
- 30 g oliwy z oliwek, plus 2 łyżki
- 2 łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 czubata łyżeczka maku
- 2 goździki
- 7 nasion kardamonu, wyłuskanych
- 250 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 3 ząbki czosnku
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 zielona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 30 g oliwy z oliwek
- ¾ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 liść laurowy, suszony
- 50 g orzechów nerkowca
- 50 g migdałów, blanszowanych
- 400 g mleczka kokosowego
- 60 g wody
- liście kolendry, świeże, do dekoracji
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 1847.1 kJ / 441.5 kcal
- 蛋白質
- 8.4 g
- 碳水化合物
- 37.8 g
- 脂肪
- 27.4 g
- 飽和脂肪
- 11.8 g
- 纖維
- 6.2 g
- 鈉
- 814.7 mg
替代食譜
Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni
40min
Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi
55min
Curry z pieczoną dynią i ciecierzycą
1h
Dyniowe ragout z ryżem
45min
Wrapy z shawarmą z boczniaków
45min
Proteinowy bowl z falafelami i granatem
2h 35min
Wegetariańska moussaka (musaka)
1h 5min
Wegańskie tajskie zielone curry, ryż jaśminowy; Sorbet z mango i kokosa
1h
Sos warzywny z masłem orzechowym
30min
Paneer w sosie maślanym (Paneer Makhani)
55min
Tost z jogurtem tahini i grzybami miso
45min
Wegański ramen z masłem orzechowym
45min