難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g tofu, średnio twardego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 60 g oleju
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- ¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- ¾ - 1 łyżeczka czarnej soli, kala namak (patrz wskazówka)
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 100 - 150 g śmietanki sojowej
- 1 pęczek szczypiorku, świeżego, posiekanego
- 4 kromki pieczywa tostowego lub pełnoziarnistego (ok. 140 g)
- pomidorki koktajlowe, przekrojone na pół lub pokrojone w plastry, do podania
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 1775.4 kJ / 424.3 kcal
- 蛋白質
- 20.8 g
- 碳水化合物
- 29.7 g
- 脂肪
- 26.8 g
- 飽和脂肪
- 3.8 g
- 纖維
- 4.9 g
- 鈉
- 604.2 mg
替代食譜
Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią
30min
Cytrynowa potrawka z ciecierzycy i ryżu
50min
Wegetariańska moussaka (musaka)
1小時 5 分
Bowl z tempehem i sosem orzechowym (TM5)
1h
Wegański dip z „sera pleśniowego” z tofu
15 分
Bowl z tempehem i sosem orzechowym (TM6)
1h
Hummus z pieczoną papryką (BLW, dla dzieci)
50min
Tost z jogurtem tahini i grzybami miso
45min
Pęczotto z bobem i cukinią
1h
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45min
Makaron z pesto pistacjowym i serem buratta
35min
Wegański ramen z masłem orzechowym
45min