難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 tuszka z kurczaka (1500-2000 g), w całości
- 50 g cebuli przekrojonej na pół
- 2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- 2 łyżeczki oregano, suszonego
- 2 łyżeczki tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka pieprzu cayenne, mielonego
- 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 50 g oliwy z oliwek plus 2 łyżki
- 25 g octu jabłkowego
- 100 g białego wina, wytrawnego
- 500 g wody
- 250 g cebuli szalotki pokrojonej w 1 cm plastry
- 250 g ziemniaków pokrojonych w 3 cm plastry
- 250 g marchewki pokrojonej w 3 cm plastry
- 250 g batatów pokrojonych w 3 cm plastry
- 2 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 740.9 kcal / 3100 kJ
- 蛋白質
- 45.5 g
- 脂肪
- 47.4 g
- 碳水化合物
- 29.5 g
- 纖維
- 5.8 g
- 飽和脂肪
- 11.8 g
- 鈉
- 998.9 mg
替代食譜
Pieczone śródziemnomorskie ziemniaki (z osłoną noża miksującego 2.0)
1小時 10 分
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1小時 10 分
Udka kurczaka w kremowym sosie ze szpinakiem
1小時 10 分
Pikantny kurczak z ziemniakami i ziołowym dipem
4小時 30 分
Potrawka z kiełbasą, grzybami i kaszą jęczmienną
55 分
Sałatka z kurczakiem; Ryż na mleku z karmelizowanymi gruszkami
1小時 15 分
Piersi z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ratatouille i ziemniakami
1小時
Pieczone ziemniaki z rozmarynem i czosnkiem
1小時 10 分
Pieczone piersi z kurczaka w pięciu smakach z ryżem i warzywami
1小時 20 分
Gulasz z ziemniakami
45 分
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40 分
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2小時