Sałatka grecka z kurczakiem (TM6, TM7)

Sałatka grecka z kurczakiem (TM6, TM7)

4.3 51 評分
準備 35 分
總時間 1小時 10 分
4 porcje

食材

Sałatka grecka
  • 150 g ogórków nieobranych, z odciętymi końcówkami
  • 180 g pomidorów śliwkowych w całości, mieszczących się do szerokiej części podajnika
  • 350 - 400 g sałaty lodowej bez twardych części, pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
    350 - 400 g sałaty rzymskiej, bez twardych części, pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
Kurczak gotowany na parze
  • 600 g filetów z piersi kurczaka w całości
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 1 łyżka skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 łyżka papryki wędzonej, mielonej
  • 1 łyżka kolendry, mielonej
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 500 g wody
Dressing i wykończenie sałatki
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 30 g czerwonego octu winnego
  • 2 łyżeczki oregano, suszonego
  • ½ łyżeczki cukru
  • ¼ - ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 70 - 100 g sera feta grubo pokruszonego
  • 50 g oliwek Kalamata, bez pestek

難易度

簡單


營養價值 每 1 porcję

1175.6 mg
蛋白質 39.2 g
卡路里 1899.5 kJ / 454 kcal
脂肪 27.9 g
纖維 3.7 g
飽和脂肪 7 g
碳水化合物 11.6 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...