難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 克 新鮮蛤蜊，已吐沙，洗淨
- 100 克 米酒
- 3800 - 4000 克 水
- 150 克 九尾草 ，新鮮
- 8 顆 紅棗
- 5 克 黃耆
- 400 克 雞肉 ，切塊
- 水 ，至淹過雞肉
- 5 克 枸杞
- 鹽 ，依個人口味調味
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1595.4 kJ / 381.3 kcal
- 蛋白質
- 23.3 g
- 碳水化合物
- 42.6 g
- 脂肪
- 13.9 g
- 飽和脂肪
- 4.7 g
- 纖維
- 12.5 g
- 鈉
- 366.6 mg
