法式華麗銀鱈
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法式華麗銀鱈

(無評分)

食材

蒸鱈魚和彩椒

  • 400 克 鱈魚肉片, 切4片,每片100克
  • 200 克 紅甜椒, 切塊
  • 200 克 黃甜椒, 切塊
  • 500 克 水

荷蘭酸豆醬

  • 250 克 奶油, 切塊
  • 20 克 酸豆
  • 50 克 水
  • 1 大匙 檸檬汁
  • 3 顆 蛋黃
  • ½ 茶匙 鹽
  • 1 小撮 白胡椒粉

營養價值
每 1 人份
卡路里
6201 kJ / 1482 kcal
蛋白質
52.5 g
碳水化合物
12.7 g
脂肪
135.9 g
纖維
4.9 g

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