難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g de chou de Savoie, coupé en quartiers (3 cm x 5 cm, pour la partie large de la goulotte), ne pas séparer les feuilles
- 200 g de carottes
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 3 cm de gingembre frais, pelé et coupé en tranches (2 mm)
- 2 gousses d'ail
- 1000 g d'eau
- 20 g de sel
- 營養價值
- 每 100 g
- 卡路里
- 166.4 kJ / 39.8 kcal
- 蛋白質
- 1.3 g
- 碳水化合物
- 9.4 g
- 脂肪
- 0.2 g
- 飽和脂肪
- 0 g
- 纖維
- 2.7 g
- 鈉
- 3028.7 mg
替代食譜
Soupe froide au curry rouge
10 分
Fond de légumes (végane)
30min
Omelette grecque vapeur à la feta et menthe
30min
Ramen coréens au tofu et œuf Mayak
50min
Japchae
50min
Véritables falafels, sauce au tahini
24小時 30 分
Houmous aux restes de légumes
10 分
Bouillon détox au curcuma et aux légumes
30min
Lentilles beluga aux deux choux et aux lardons
1h
Petits pains au lait de soja
2h 20min
Gressins au sésame et citron, houmous de lentilles corail
2h 45 min
Tajine de légumes aux fruits secs
1小時 15 分