Muffins à la carotte, glaçage végan

Muffins à la carotte, glaçage végan

3.6 5 評分

準備 10 分

總時間 55 分

12 pièces

食材

Les muffins à la carotte

110 g d'amandes décortiquées
80 g de sucre en poudre
200 g de carottes coupées en morceaux (2 cm)
200 g de farine d'épeautre
190 g de boisson végétale à l'amande
100 g d'huile végétale
1 c. à café de cannelle en poudre
½ gousse de vanille les graines seulement (voir "Conseil(s)")
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
1 c. à café de bicarbonate de sodium

Le glaçage

110 g de sucre en poudre
35 g de fromage à tartiner sans lactose (voir "Conseil(s)")
90 g de fromage végétalien type cream cheese (voir "Conseil(s)")

難易度

簡單

營養價值每 1 pièce

鈉 219 mg

蛋白質 5.1 g

卡路里 1210 kJ / 289 kcal

脂肪 17 g

纖維 3.6 g

飽和脂肪 2.5 g

碳水化合物 32 g

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