難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 gousses d'ail
- 40 g de gingembre frais
- 80 g de miel
- 15 g de vinaigre blanc
- 60 g de gochujang (pâte de piment coréenne)
- 60 g de pâte miso
- 20 g de sauce soja
- 30 g d'huile de sésame
- 1 saumon frais, entier et vidé (± 2 kg)
- 4 c. à soupe d'huile de tournesol, pour graisser
- 200 g de champignons shiitake frais, en tranches (5 mm)
- 2 c. à soupe d'huile de sésame
- 1 oignon de printemps, en tranches (2 mm)
- 2 citrons, coupés en quartiers et en tranches
- des graines de sésame grillées, noir et blanc (非必選)
- 10 g de micro-pousses (非必選)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1028.4 kJ / 245.8 kcal
- 蛋白質
- 10.4 g
- 碳水化合物
- 13.4 g
- 脂肪
- 17.4 g
- 飽和脂肪
- 2.9 g
- 纖維
- 1.6 g
- 鈉
- 583.7 mg
替代食譜
Sablés à l’ananas
無評分
Le Coup de pouce immunitaire (Métrique)
5min
Gaufre à l'avoine et à la banane sans gluten
35min
Spaghetti noir aux gambas
45min
Porridge à l'amande
10 分
Couronne glacée meringue-framboise
無評分
Poulet aux dattes, olives et pommes de terre
1h 10min
Poisson grillé à l'africaine, riz et salade de tomates
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Bar cuit dans du pain à la portugaise avec pommes de terre vapeur et haricots verts
無評分
Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge
4h 45min
Confiture de tomate et de piment rouge
1h 15 min
Cabillaud glacé à la coréenne, riz et brocoli vapeur
30min