難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 gousses d'ail
- 40 g de gingembre frais
- 80 g de miel
- 15 g de vinaigre blanc
- 60 g de gochujang (pâte de piment coréenne)
- 60 g de pâte miso
- 20 g de sauce soja
- 30 g d'huile de sésame
- 1 saumon frais, entier et vidé (± 2 kg)
- 4 c. à soupe d'huile de tournesol, pour graisser
- 200 g de champignons shiitake frais, en tranches (5 mm)
- 2 c. à soupe d'huile de sésame
- 1 oignon de printemps, en tranches (2 mm)
- 2 citrons, coupés en quartiers et en tranches
- des graines de sésame grillées, noir et blanc (非必選)
- 10 g de micro-pousses (非必選)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1028.4 kJ / 245.8 kcal
- 蛋白質
- 10.4 g
- 碳水化合物
- 13.4 g
- 脂肪
- 17.4 g
- 飽和脂肪
- 2.9 g
- 纖維
- 1.6 g
- 鈉
- 583.7 mg
替代食譜
Cheesecake New York
6小時 30 分
Korma de fruits de mer
40 分
Porc effiloché (Cochinita pibil)
4小時
Multiusage | Effiloché de porc en tacos / en rouleaux de printemps / en salade
無評分
Poulet grillé à la citronnelle à la vietnamienne avec riz (sans gluten)
30min
Poulet Tikka
3h 30min
Poisson grillé à l'africaine, riz et salade de tomates
45min
Antonio Bachour: Crèpes à la crème de mascarpone et petits fruits (métrique)
45min
Natillas
1小時
Viande hachée
35 分
Glace dulce de leche
12小時 20 分
Tajine de poisson à la marocaine et couscous aux dattes
1小時