難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 gousses d'ail
- 40 g de gingembre frais
- 80 g de miel
- 15 g de vinaigre blanc
- 60 g de gochujang (pâte de piment coréenne)
- 60 g de pâte miso
- 20 g de sauce soja
- 30 g d'huile de sésame
- 1 saumon frais, entier et vidé (± 2 kg)
- 4 c. à soupe d'huile de tournesol, pour graisser
- 200 g de champignons shiitake frais, en tranches (5 mm)
- 2 c. à soupe d'huile de sésame
- 1 oignon de printemps, en tranches (2 mm)
- 2 citrons, coupés en quartiers et en tranches
- des graines de sésame grillées, noir et blanc (非必選)
- 10 g de micro-pousses (非必選)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1028.4 kJ / 245.8 kcal
- 蛋白質
- 10.4 g
- 碳水化合物
- 13.4 g
- 脂肪
- 17.4 g
- 飽和脂肪
- 2.9 g
- 纖維
- 1.6 g
- 鈉
- 583.7 mg
替代食譜
Smoothie aux noix de cajou et au cacao
無評分
Salade tex-mex au quinoa et au poulet
30min
Salsa d'avocat et de tomatilles
10min
Haricots frits
4h 10min
Aïoli aux câpres et citron
10min
Saumon au sésame avec salade et soupe de petits pois
1h
Poisson en croûte de sel à la méditerranéenne et fenouil caramélisé
無評分
Antonio Bachour: Bagatelle Red Velvet aux framboises (métrique)
2h 55min
Pain Brioché au Maïs en Crème (Métrique)
無評分
Sichuan spaghetti
無評分
Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM5)
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Trempette de poivrons (muhammara)
1h