難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 300 g de viande de bœuf pour ragoût, coupée en morceaux
- 300 g de carré de porc, coupé en morceaux
- 250 g de poulet, coupé en morceaux
- 1 clou de girofle
- 400 g de bouillon de bœuf reconstitué
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 300 g de farine de blé
- 150 g de beurre froid, en morceaux, et un peu pour la tourtière
- 1 pincée de sel
- 100 g d'eau
- 6 pommes de terre, détaillées en cubes
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 2819 kJ / 672.2 kcal
- 蛋白質
- 44.7 g
- 碳水化合物
- 57.3 g
- 脂肪
- 28 g
- 飽和脂肪
- 17.2 g
- 纖維
- 4.5 g
- 鈉
- 1048 mg
替代食譜
Sauce au thon
5min
Pavé de thon, pesto rouge et écrasé de pomme de terre
40min
Tortilla de picadillo
45min
Pommes de terre farcies façon raclette
35min
Nems de canard au foie gras et compote de pommes
45min
Truffes à l'orange, sablés au curry et crème anglaise curry-orange
1h 15min
Salade de brocoli et pomme au bœuf
25min
Tarte à la banane
45min
Tarte aux poires et ganache à la vanille
5h
Croquettes de thon panées à l'amarante
1h 30min
Mélange pour frites au four
55min
Gaufres aux lentilles corail et au bleu
45min