
裝置與配件
Papelotes de frango com cogumelos e massa pérola com couve kale
準備 30 分
總時間 1小時 45 分
4 doses
食材
Papelotes de frango
-
água30 g
-
cogumelos frescos cortados em quartos300 g
-
azeite40 g
-
cebola cortada em quartos170 g
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cenoura cortada em fatias (1-2 cm aprox.)150 g
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talo de aipo cortado em fatias (0,5-1 cm aprox.)90 g
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tomilho só as folhas5 pés de
-
folha de louro1
-
vinho branco50 g
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sal1 c. chá de
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pimenta1 pitada de
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tomate em pedaços50 g
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peitos de frango (800 g aprox.)4
Massa
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água1200 g
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sal3 c. chá de
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massa pérola300 g
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azeite65 g
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mostarda20 g
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sumo de limão (½ unid. aprox)35 g
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sumo de laranja (½ unid. aprox)35 g
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mel15 g
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alho1 dente de
-
pimenta1 pitada de
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arandos secos (cranberries)40 g
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cebola roxa cortada em lâminas100 g
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couve kale cortada em pedaços pequenos150 g
營養價值 每 1 dose
卡路里
866.6 kcal /
3625.6 kJ
蛋白質
54.7 g
脂肪
32.8 g
碳水化合物
87 g
纖維
8.3 g
飽和脂肪
5 g
鈉
2543.1 mg
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