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Sopa de Alubias Estilo Griego (Fasolada)

Sopa de Alubias Estilo Griego (Fasolada)
4.6 19 評分
準備 10 分
總時間 30 分
4 porciones
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食材

  • 100 g de cebolla en trozos
  • 100 g de zanahoria en rodajas (3 mm)
  • 100 g de rama de apio en rodajas (3 mm)
  • 50 g de aceite de oliva
  • 40 g de puré de tomate
  • 2 cditas paprika
  • 400 g de agua
  • 1 cda caldo en pasta
  • ½ cdita sal más para sazonar
  • 2 pizcas pimienta negra recién molida más para sazonar
  • 1200 g de alubias enlatadas escurridas
  • 4 cdas hoja de perejil fresco
  • 100 g de yogur griego

難易度

簡單

營養價值 每 1 porción

鈉 375.1 mg
蛋白質 23.1 g
卡路里 2033.8 kJ / 486.1 kcal
脂肪 13.7 g
纖維 16.7 g
飽和脂肪 2.1 g
碳水化合物 70.9 g

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