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Carnitas de atún

Carnitas de atún
4.4 57 評分
準備 15 分
總時間 45 分
8 raciones
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食材

Salsa verde
  • 300 g de tomates verdes en trozos
  • 30 g de chile jalapeño fresco (en trozos, sin semillas)
  • ½ - 1 diente de ajo
  • 40 g de cebolla en trozos
  • 2 ramitas cilantro fresco
  • 1 cucharadita de sal
Carnitas de atún
  • 200 g de cebolla en trozos
  • 550 g de atún fresco sin piel ni espinas, en dados de 3 cm
  • 40 g de aceite de oliva
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 1 hoja de laurel seca
  • ½ cucharadita de tomillo seco
  • 1 cucharadita de mejorana seca
  • 20 g de zumo de naranja
  • 8 tortillas de maíz (非必選)
    8 tortillas de trigo

難易度

簡單

營養價值 每 1 ración

蛋白質 23.9 g
卡路里 1253 kJ / 299 kcal
脂肪 10.6 g
纖維 1.2 g
碳水化合物 26.6 g

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