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Kale mash

Kale mash
3.8 4 評分
準備 5 分
總時間 30 分
4 portions
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食材

  • royal blue potatoes or Desiree potatoes, peeled and cut into evenly sized pieces (2-3 cm)
    1000 g
  • garlic clove
    1
  • sea salt
    1 tsp
  • milk (see Tips)
    250 g
  • kale finely shredded
    120 g
  • unsalted butter cut into pieces
    30 g
  • ground black pepper
    2 pinches
  • extra virgin olive oil to drizzle

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 529.4 mg
蛋白質 8.6 g
卡路里 1263.1 kJ / 301.9 kcal
脂肪 8.7 g
纖維 6.6 g
飽和脂肪 5.2 g
碳水化合物 49.9 g

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