難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 garlic cloves
- extra virgin olive oil spray
- 100 g red onion cut into 1 cm wedges
- 150 g red capsicum deseeded and cut in strips (5 mm x 4-5 cm)
- 110 g water
- ¼ tsp dried chilli flakes
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp smoked paprika
- 400 g canned kidney beans no-added salt, rinsed and drained
- 400 g canned diced tomatoes no-added salt
- 2 tsp balsamic vinegar
- 95 g natural yoghurt high protein (see Tip)
- 200 g avocado flesh only, sliced, to serve
- 6 sprigs fresh coriander leaves only
- ground black pepper to taste
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 461.5 kcal / 1930 kJ
- 蛋白質
- 18.5 g
- 脂肪
- 18.5 g
- 碳水化合物
- 45 g
- 纖維
- 22.5 g
- 飽和脂肪
- 4 g
- 鈉
- 81.5 mg
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