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Pizza pockets

Pizza pockets
4.0 4 評分
準備 30 分
總時間 1小時 50 分
8 portions
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食材

Pizza dough
  • water
    100 g
  • white sugar
    ½ tsp
  • dried instant yeast
    1 tsp
  • baker's flour plus extra for dusting
    200 g
  • extra virgin olive oil
    10 g
  • salt
    ½ tsp
Pizza pockets
  • Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)
    20 g
  • fresh mozzarella cut into pieces (3 cm)
    50 g
  • brown onion cut into quarters
    ¼
  • garlic clove
    1
  • fresh tomato cut into quarters and deseeded
    ½
  • tomato paste
    50 g
  • dried oregano
    ½ tsp
  • ham slices, cut into strips
    50 g
  • salami cut into strips
    50 g
  • full cream milk for brushing

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 413.7 mg
蛋白質 8.1 g
卡路里 718.3 kJ / 171.7 kcal
脂肪 6.3 g
纖維 1.1 g
飽和脂肪 2.4 g
碳水化合物 20.3 g

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