Lemon cupcakes with citrus syrup

Lemon cupcakes with citrus syrup

4.2 158 評分

準備 15 分

總時間 40 分

12 portions

食材

Cupcakes

white sugar
60 g
lemon zest only, no white pith
1
butter
130 g
eggs
2
egg yolk
1
self-raising flour
170 g
coconut milk
180 g
water
1000 g

Citrus dessert syrup

white sugar
170 g
water
15 g
lemon juice (approx. 2 lemons)
60 g
desiccated coconut toasted or untoasted, for garnishing

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 181.8 mg

蛋白質 3.4 g

卡路里 1045 kJ / 249 kcal

脂肪 13.2 g

纖維 0.8 g

飽和脂肪 8.8 g

碳水化合物 30.1 g

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