Pizza pockets

Pizza pockets

4.6 105 評分
準備 30 分
總金額 1小時 50 分
16 portions

食材

Pizza dough
  • water
    220 g
  • white sugar
    1 tsp
  • dried instant yeast
    2 tsp
  • baker's flour plus extra for dusting
    400 g
  • extra virgin olive oil
    30 g
  • salt
    1 tsp
Pizza pockets
  • Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)
    50 g
  • fresh mozzarella cut into pieces (3 cm)
    100 g
  • brown onion cut into quarters
    50 g
  • garlic cloves
    2
  • fresh tomato cut into quarters and deseeded
    1
  • tomato paste
    100 g
  • dried oregano
    1 tsp
  • ham slices, cut into strips
    100 g
  • salami cut into strips
    100 g
  • full cream milk for brushing

營養價值 每 1 portion

卡路里 183.1 kcal / 769.1 kJ
蛋白質 8.2 g
脂肪 7.6 g
碳水化合物 19.5 g
纖維 1.7 g
飽和脂肪 2.9 g
419.1 mg

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