Lachs mit Pestokruste, Cherrytomaten und Schwammerlrisoni

Lachs mit Pestokruste, Cherrytomaten und Schwammerlrisoni

4.8 10 評分

準備 25 分

總時間 1小時 50 分

4 Portionen

食材

Basilikumpesto

Mandelstifte
60 g
Wasser lauwarm
Parmesan in Stücken (3 cm)
200 g
Knoblauchzehe
1
Basilikumblätter, frisch
60 g
Olivenöl
170 g
Salz
½ TL

Risoni mit Schwammerl

Zitrone
1
Schwammerl, getrocknet gemischt
15 g
15 g getrocknete Steinpilze
Thymian, frisch Blätter und Stängel
3 Zweiglein
Salz
½ TL
schwarze Pfefferkörner
½ TL
Zwiebeln in Stücken
110 g
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
30 g
Risoninudeln
230 g
Weißwein
80 g
Wasser
450 g
450 g Gemüsefond
braune Zuchtchampignons, frisch in Scheiben (5 mm)
170 g
Lachsfilet, frisch mit Haut (Sushiqualität, min. 2,5 cm dick)
600 g
Pinienkerne
60 g

Lachs mit Pesto und Cherrytomaten

Cherrytomaten
4 Zweiglein
Olivenöl
2 TL
Salz
¼ TL
Zitrone
1

難易度

簡單

營養價值每 1 Portion

鈉 2326 mg

蛋白質 56 g

卡路里 4106 kJ / 981 kcal

脂肪 57 g

纖維 7 g

飽和脂肪 10 g

碳水化合物 62 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Garantiert gelungen! 71 食譜
奧地利

您可能也會喜歡...

Bowl mit schwarzem Reis, Hühnerfleisch und Pilzen

Bowl mit schwarzem Reis, Hühnerfleisch und Pilzen

40 分

Lachs nach arabischer Art mit heurigen Erdäpfeln

Lachs nach arabischer Art mit heurigen Erdäpfeln

45 分

Lachs mit Tomatenkruste und Gemüsereis

Lachs mit Tomatenkruste und Gemüsereis

45 分

Kabeljau nach Lagareiro Art mit Kohl-Bohnen-Brösel

Kabeljau nach Lagareiro Art mit Kohl-Bohnen-Brösel

1小時

Süßkartoffeleintopf mit Ente & Maroni

Süßkartoffeleintopf mit Ente & Maroni

1小時 20 分

Mediterranes Hühnergeschnetzeltes mit Bulgur

Mediterranes Hühnergeschnetzeltes mit Bulgur

50 分

Steaks mit Karotten-Pastinaken-Püree, karamellisierten Zwiebeln und knusprigen Pastinakenfäden

Steaks mit Karotten-Pastinaken-Püree, karamellisierten Zwiebeln und knusprigen Pastinakenfäden

1小時 20 分

Hühnerkeulen mit Erdäpfel-Lauchpüree

Hühnerkeulen mit Erdäpfel-Lauchpüree

3小時 15 分

Saibling nach italienischer Art mit Paprikadip und Fenchelsalat

Saibling nach italienischer Art mit Paprikadip und Fenchelsalat

1小時 40 分

Lachs mit Mandelkruste und Erbsen-Spinat-Püree

Lachs mit Mandelkruste und Erbsen-Spinat-Püree

1小時

Gebratenes Huhn mit Gemüse

Gebratenes Huhn mit Gemüse

1小時 10 分

Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln

Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln

3小時