裝置與配件
Sushi-Cups mit Wasabi-Majo aus ganzen Eiern
準備 45 分
總時間 4小時
12 Stücke
食材
-
190 g weißer Rundkornreis (Milchreis)Sushi Reis190 g
-
Wasser und mehr zum Eierkochen600 g
-
Salz1 TL
-
10 - 20 g ApfelessigSushi-Essig10 - 20 g
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Frühlingszwiebeln in Stücken (2 cm)70 g
-
Sesamsamen1 EL
-
Sojasauce20 - 30 g
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Sesamöl60 - 75 g
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frischer Ingwer in Scheiben (1-2 mm)10 g
-
Lachsfilet, frisch ohne Haut, in Würfeln (1 cm)400 - 450 g
-
Eier (Größe M) kühlschrankkalt2
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Zitronensaft, frisch gepresst20 g
-
Senf, süß5 - 10 g
-
Wasabipaste40 g
-
Olivenöl100 g
-
Noriblätter ca. 20 x 20 cm3
-
reife Avocado1
難易度
簡單
營養價值 每 1 Stück
鈉
635 mg
蛋白質
11 g
卡路里
1231 kJ /
294 kcal
脂肪
21 g
纖維
1 g
飽和脂肪
3 g
碳水化合物
15 g
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