Zapiekanka twarogowa z kaszą manną z gruszkami i żurawiną

Name: Zapiekanka twarogowa z kaszą manną z gruszkami i żurawiną
Prep time: 45 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 3 - 4 gruszki; sok z cytryny, świeżo wyciśnięty; 500 g wody; 3 jajka; masło; 1 szczypta soli; 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu; 100 g cukru; 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM; 2 łyżeczki skórki otartej z cytryny; 500 g twarogu, chudego; 75 g kaszy manny; 6 - 8 łyżeczek żurawiny, do mięs; 2 łyżki migdałów, w płatkach

4.8 (336 評分 )

免費註冊

難易度簡單

準備時間 45 分

總共時間 1小時 30 分

份量 4 porcje

食材

3 - 4 gruszki, dojrzałe
sok z cytryny, świeżo wyciśnięty, do skropienia
500 g wody
3 jajka
masło, do natłuszczenia
1 szczypta soli
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
100 g cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
或 2 łyżeczki cukru wanilinowego
2 łyżeczki skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
500 g twarogu, chudego lub półtłustego, podzielonego na kawałki
75 g kaszy manny
6 - 8 łyżeczek żurawiny, do mięs (patrz wariant)
2 łyżki migdałów, w płatkach

營養價值: 每 1 porcję
卡路里: 3009.7 kJ / 719.4 kcal
蛋白質: 25 g
碳水化合物: 77.1 g
脂肪: 36.4 g
飽和脂肪: 20.3 g
纖維: 6.6 g
鈉: 623 mg