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Spelt pastry

Spelt pastry
5.0 2 評分
準備 10 分
總時間 50 分
500 g
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食材

  • unsalted butter cut into small pieces (1-2 cm) and frozen
    200 g
  • wholemeal spelt flour plus extra to dust
    200 g
  • chilled water
    90 g
  • sea salt
    ½ tsp

難易度

簡單

營養價值 每 500 g

鈉 982.3 mg
蛋白質 31 g
卡路里 8828.2 kJ / 2110 kcal
脂肪 167 g
纖維 21.4 g
飽和脂肪 103.6 g
碳水化合物 140.6 g

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