難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g water
- 100 g fresh green peas, shelled, or frozen grean peas
- 50 g fresh broad beans, shelled, or frozen broad beans
- 50 g fresh edamame beans, shelled, or frozen edamame beans (in shells)
- 2 garlic cloves
- 1 spring onion/shallot, trimmed and cut into halves
- 1 sprig fresh mint, leaves only
- 1 avocado, flesh only
- 50 g feta cheese, cut into pieces (1 cm)
- 1 tsp lemon juice, to taste
- ½ - 1 tsp horseradish cream, to taste (非必選)
- 營養價值
- 每 50 g
- 卡路里
- 466.9 kJ / 110.9 kcal
- 蛋白質
- 4 g
- 碳水化合物
- 2 g
- 脂肪
- 9 g
- 飽和脂肪
- 2.7 g
- 纖維
- 3 g
- 鈉
- 87.6 mg
替代食譜
Beetroot, pear and blue cheese salad
1h 10min
Baba ghanoush
1h
Asparagus risotto
40min
Gorgonzola cheesecakes with pear jam
45min
Raw cauliflower tabouli
30min
Linseed crackers with mutabbal beitinjan (eggplant dip)
16小時 20 分
Pork and chicken terrine
3小時 20 分
Corn and coriander fritters with avocado tahini
1h 15min
Traditional hommus
25小時 5 分
Coriander pesto
5min
Beetroot, Parmesan and cashew dip
5min
Hommus
15min