難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 filety z dorsza, bez skóry (ok. 200 g każdy)
- 3 ¼ łyżeczki soli
- 5 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 700 g wody
- 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowo 1 łyżeczka (patrz wskazówka)
-
700
g ziemniaków, młodych, nieobranych, podobnej wielkości (Ø 4-5 cm)
或 700 g ziemniaków, nieobranych, podobnej wielkości (Ø 4-5 cm) - 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 400 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 200 g pomidorów, pokrojonych w ósemki
- 30 g rodzynek
-
100
g czarnych oliwek, bez pestek
或 100 g zielonych oliwek, bez pestek -
20
g orzeszków piniowych
或 20 g migdałów, w słupkach - 20 g kaparów, konserwowych, odsączonych
- ½ - 1 łyżeczka papryczki chili, suszonej, w płatkach
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 2231 kJ / 533.2 kcal
- 蛋白質
- 48.4 g
- 碳水化合物
- 51.9 g
- 脂肪
- 15.9 g
- 飽和脂肪
- 1.9 g
- 纖維
- 8.5 g
- 鈉
- 2525.7 mg
替代食譜
Ryba z sosem chimichurri, fasolką i ziemniakami; Warstwowy deser z chia
1h
Piersi z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ratatouille i ziemniakami
1h
Grecka zupa z wołowiną (TM6)
1h 50 min
Turbot w szampańskim sosie
40min
Ryba w papilotach z plastrami warzyw (TM6)
1h
Bowl ze smażonym łososiem i czarną fasolą
35 min
Pieczona ryba masala
1h 15 min
Ryba w stylu Veracruz
45 min
Limonkowy kurczak z kalafiorowym ryżem
1h 10 min
Risotto z warzywami i rybą (TM6)
30 min
Dorsz w indyjskim sosie pomidorowym
1h
Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem
30 min