Sałatka z pieczonych ziemniaków i papryki (TM6)
TM6

Sałatka z pieczonych ziemniaków i papryki (TM6)

4.6 (12 評分 )

食材

  • 400 g ziemniaków, małych, nieobranych, dokładnie umytych, pokrojonych w ósemki
  • 400 g papryk, różnokolorowych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na 5 cm kawałki
  • 20 g oliwy z oliwek
  • ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
  • 1 łyżeczka curry, mielonego
  • 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej (非必選)
  • 2 łyżeczki soli
  • 150 g rzodkiewek
  • 150 g ogórka, obranego lub nieobranego, z odciętymi końcówkami
  • 70 - 100 g liści szpinaku baby, świeżych
  • 700 g wody
  • 100 g zielonej soczewicy, suszonej
  • 4 jajka, dokładnie umyte

Sos z tahini i pasty miso

  • 1 ząbek czosnku
  • 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 40 g pasty tahini (patrz wskazówka)
  • 30 g pasty miso
  • 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 15 g oleju sezamowego, prażonego
  • 50 g wody
  • 2 - 3 szczypty soli
  • 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

營養價值
每 1 porcję
卡路里
2758.7 kJ / 659.3 kcal
蛋白質
28.7 g
碳水化合物
106.5 g
脂肪
23.1 g
飽和脂肪
5.1 g
纖維
33.4 g
1685.6 mg

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜