
裝置與配件
Cold Soba Noodles with Edamame and Dipping Sauce
準備 10 分
總金額 40 分
4 portions
食材
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chicken stock paste, homemade (see tip)½ heaped tsp
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water1040 g
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light soy sauce60 g
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mirin (see tip)30 g
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fine sea salt1 tsp
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frozen edamame beans shelled250 g
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dried soba noodles250 g
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toasted sesame seeds2 Tbsp
營養價值 每 1 portion
卡路里
335.1 kcal /
1401.9 kJ
蛋白質
16 g
脂肪
6 g
碳水化合物
53.7 g
纖維
5.3 g
飽和脂肪
0.3 g
鈉
1451.7 mg