Dosa (Indian Rice and Lentil Crepes)

Dosa (Indian Rice and Lentil Crepes)

4.7 15 評分

準備 1小時

總金額 16小時

4 portions

食材

basmati rice
9 oz
urad dal (black lentils), skinless, split
2 ½ oz
chana dal (chickpeas), skinless, split
1 ½ oz
fenugreek seeds (methi seeds)
1 tsp
water divided, plus extra to sprinkle
35 ½ oz
lemon juice
1 oz
salt
1 tsp
ghee
1 ½ oz
1 ½ oz coconut oil, (for vegan)

營養價值每 1 portion

卡路里 463 kcal / 1937.3 kJ

蛋白質 11 g

脂肪 14.8 g

碳水化合物 72 g

纖維 4.8 g

飽和脂肪 11.3 g

鈉 0.6 mg

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