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Dosa (Indian Rice and Lentil Crepes)

Dosa (Indian Rice and Lentil Crepes)
4.8 16 評分
準備 1小時
總時間 16小時
4 portions
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食材

  • basmati rice
    9 oz
  • urad dal (black lentils), skinless, split
    2 ½ oz
  • chana dal (chickpeas), skinless, split
    1 ½ oz
  • fenugreek seeds (methi seeds)
    1 tsp
  • water divided, plus extra to sprinkle
    35 ½ oz
  • lemon juice
    1 oz
  • salt
    1 tsp
  • ghee
    1 ½ oz
    1 ½ oz coconut oil, (for vegan)

難易度

中等

營養價值 每 1 portion

鈉 0.6 mg
蛋白質 11 g
卡路里 1937.3 kJ / 463 kcal
脂肪 14.8 g
纖維 4.8 g
飽和脂肪 11.3 g
碳水化合物 72 g

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