難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 9 oz basmati rice
- 2 ½ oz urad dal (black lentils), skinless, split
- 1 ½ oz chana dal (chickpeas), skinless, split
- 1 tsp fenugreek seeds (methi seeds)
- 35 ½ oz water, divided, plus extra to sprinkle
- 1 oz lemon juice
- 1 tsp salt
-
1 ½
oz ghee
或 1 ½ oz coconut oil (for vegan)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1937.3 kJ / 463 kcal
- 蛋白質
- 11 g
- 碳水化合物
- 72 g
- 脂肪
- 14.8 g
- 飽和脂肪
- 11.3 g
- 纖維
- 4.8 g
- 鈉
- 0.6 mg
