跳至主要內容 搜尋
Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree

Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree
5.0 8 評分
準備 45 分
總時間 1小時 10 分
4 porties
免費註冊

食材

  • water
    680 g
  • aardappelen in stukken
    400 g
  • butternut pompoen in stukken
    600 g
  • ui gehalveerd
    2
  • gemengd gehakt
    600 g
    600 g rundergehakt
  • ei
    1
  • broodje, oudbakken doorweekt, goed uitgedrukt
    1
  • zout
    2 ¼ tl
  • peper, gemalen en nog iets om te kruiden
    ½ theelepel
  • zoete paprika
    1 tl
  • mosterd
    1 tl
  • verse peterselie afgeplukt
    ½ bos
  • olie en een beetje meer om te bakken
    20 g
  • verse bruine paddenstoelen gehalveerd
    250 g
  • cantharellen gehalveerd
    200 g
  • zure room, 20% vet
    200 g
  • groentebouillonpasta
    1 tl
    1 blokje groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
  • sojasaus
    15 g
  • citroensap
    1 tl
  • maïszetmeel
    15 g
  • melk
    100 g
  • boter in stukken
    40 g
  • gemalen nootmuskaat
    3 snuifjes

難易度

中等

營養價值 每 1 portie

鈉 1755 mg
蛋白質 38 g
卡路里 4016 kJ / 960 kcal
脂肪 66 g
纖維 9.9 g
飽和脂肪 44 g
碳水化合物 61 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Klassiekers 27 食譜
比荷盧經濟聯盟

您可能也會喜歡...

Op Cubaanse wijze gekruide zalm met tomaten-avocadosalsa

4.3(4)

30 分

Broccoli-ham omelet

3.5(6)

35 分

Zomerse pastasalade

4.6(9)

30 分

Geroosterde wortelen met tijm en munt met de Peeler

4.5(2)

30 分

Gierst met kip en curry

3.5(2)

35 分

Rijst met rundvlees en broccoli

4.0(27)

50 分

Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

3.5(8)

50 分

Arabische kip met couscous

4.0(20)

45 分

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

3.8(21)

35 分

Oosters runderstoofpotje met parelcouscous

4.4(7)

40 分

Mediterrane visschotel

4.2(9)

1小時 30 分

Preiquiche

4.8(10)

1小時 45 分