兼容版本
Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 680 g water
- 400 g aardappelen, in stukken
- 600 g butternut pompoen, in stukken
- 2 ui, gehalveerd
-
600
g gemengd gehakt
或 600 g rundergehakt - 1 ei
- 1 broodje, oudbakken, doorweekt, goed uitgedrukt
- 2 ¼ tl zout
- ½ theelepel peper, gemalen en nog iets om te kruiden
- 1 tl zoete paprika
- 1 tl mosterd
- ½ bos verse peterselie, afgeplukt
- 20 g olie en een beetje meer om te bakken
- 250 g verse bruine paddenstoelen, gehalveerd
- 200 g cantharellen, gehalveerd
- 200 g zure room, 20% vet
-
1
tl groentebouillonpasta
或 1 blokje groentebouillonblokje (voor 0,5 l) - 15 g sojasaus
- 1 tl citroensap
- 15 g maïszetmeel
- 100 g melk
- 40 g boter, in stukken
- 3 snuifjes gemalen nootmuskaat
- 營養價值
- 每 1 portie
- 卡路里
- 4016 kJ / 960 kcal
- 蛋白質
- 38 g
- 碳水化合物
- 61 g
- 脂肪
- 66 g
- 飽和脂肪
- 44 g
- 纖維
- 9.9 g
- 鈉
- 1755 mg
替代食譜
Kip katsu curry met rijst
1小時 40 分
Waterzooi van kip
1小時
Witlof met ham, gegratineerd met comté
13小時
Varkensvlees Wellington met groene erwten duxelles
1小時 15 分
Romige pasta met kip en zongedroogde tomaten
30 分
Thaise pinda kip met kokosrijst
1小時
Wintergroente en rundvlees cholent
4h 30min
MENU - Gnocchi in pompoensaus, boerenkool en kikkererwten salade, gedroogde vruchtencake
無評分
Zalm, basmati rijst en romige dille saus
40 分
Koolstoofpot met kalkoen
無評分
Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels
30 分
Scampi cajun citroen pasta
30 分