難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 takjes koriander, alleen de blaadjes
- 4 takjes peterselie, alleen de blaadjes
- 2 teentjes knoflook
- 150 g ui (1 ui), gehalveerd
- 40 g olijfolie
- 2 tl kaneel
- 1 tl gemalen gember
-
2
snuifjes saffraan, gemalen
或 ½ tl saffraan draadjes -
¼
tl paprika, gerookt, gemalen
或 ¼ tl zoete paprikapoeder - 1 - 2 snuifjes gemalen nootmuskaat
-
800
g rundvlees topside steak, getrimd en in blokjes (3 cm)
或 800 g rundvlees biefstuk, in blokjes (3 cm) -
1 - 2
el groentebouillon, naar believen
或 1 - 2 groentebouillonblokjes (elk voor 0,5 l) - 2 tl bloem
- ½ tl fijn zout
- ½ tl vers gemalen zwarte peper
-
300
g couscous parels
或 300 g couscous, medium korrels - 900 g water
- 180 g wortelen, in stukken (1-2 cm)
- 220 g raap, in stukken (1-2 cm)
- 250 g courgette, in stukken (1-2 cm)
- 100 g rozijnen
- 240 g witte kikkererwten, uit blik, gespoeld en uitgelekt
- 營養價值
- 每 1 portie
- 卡路里
- 4467 kJ / 1063 kcal
- 蛋白質
- 86.3 g
- 碳水化合物
- 99.5 g
- 脂肪
- 32.7 g
- 纖維
- 15.1 g
替代食譜
Aziatische rijst met eieren en groenten
30 分
Pilav met varkensvlees en wilde rijst
1小時 10 分
Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes
45 分
Couscous met kip, lam en pittige worstjes
1小時 10 分
All-in-one kip cacciatore
2h 45 min
Pizza met blauwe kaas, knapperige bacon, peer, honing en walnoten
3h 35 min
Karamel varkensvlees
45 分
Couscous van zeebarbeel met paprika
No ratings
Yoghurtijs met mango
12小時
Glasmie met garnalen en knoflooksaus
1小時 15 分
Popeye's power bowl met bramen
No ratings
Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen
40 分