難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g ghee
- 15 g cashew nuts, cut in half length wise
- 15 g raisins
- 100 g vermicelli, cut in 4 cm length
- 70 g small sago, soaked for 10 minutes
-
10
g fresh roselle calyx
或 8 g dried roselle calyces, cut in 1 cm length - 800 g water
- 200 g evaporated milk
- 100 g unsweetened almond milk
- 100 - 120 g sugar, adjust to taste
- ¾ tsp salt
- 1 tsp vanilla extract
- 10 g pistachios, crushed, to garnish (非必選)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1057 kJ / 252 kcal
- 蛋白質
- 4 g
- 碳水化合物
- 35 g
- 脂肪
- 12 g
- 飽和脂肪
- 3 g
- 纖維
- 2 g
- 鈉
- 37 mg
替代食譜
Idli
15h 40min
Sambal oelek
20min
Sambal udang
50min
Teh tarik (pulled milk tea)
15 分
Fresh coconut chutney
10 分
Wajik (Palm Sugar Glutinous Rice)
1小時 5 分
Sup Tauhu Kulit (Beancurd Skin Soup)
25min
Mutton Peratal
1h 25min
Biskut Arab (Arab Shortbread Cookies)
30min
Vegetable Sambar
35min
Rasam
20min
Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)
30min