難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g tempeh (approx 2 pieces tempeh), cut in chunks (2-3 cm)
- 60 g fresh lemongrass, white part only, cut in thin slices (0.5 cm)
- 4 tbsp Japanese soy sauce (shoyu)
- 3 tbsp mirin
- 1 tsp toasted sesame oil
- 40 g water
- 20 g cold pressed sesame oil
- ½ fresh red chilli, chopped, to garnish (非必選)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 912 kJ / 218 kcal
- 蛋白質
- 13 g
- 碳水化合物
- 16 g
- 脂肪
- 13 g
- 纖維
- 0.1 g
替代食譜
Yasai Yaki
25min
Stir-Fried Vegetables
15 分
Scrambled Tofu
20min
Stir fried broccoli with carrot
15 分
Kaiyang Cabbage (Savory Stir-Fried Cabbage)
35min
Stir-Fried Vegetables (TM5 Metric)
10 分
Teochew Seafood Porridge
45min
Teochew Steamed Pomfret With Mee Hoon
40min
Tom Yam Mee Hoon
30min
Fast and easy stir fried mee hoon
20min
Sambal Petai Prawns
20min
Kacang Botol Goreng Bercili (Stir Fried Four Angled Bean With Chilli)
15 分