難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g tempeh (approx 2 pieces tempeh), cut in chunks (2-3 cm)
- 60 g fresh lemongrass white part only, cut in thin slices (0.5 cm)
- 4 tbsp Japanese soy sauce (shoyu)
- 3 tbsp mirin
- 1 tsp toasted sesame oil
- 40 g water
- 20 g cold pressed sesame oil
- ½ fresh red chilli chopped, to garnish (非必選)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 218 kcal / 912 kJ
- 蛋白質
- 13 g
- 脂肪
- 13 g
- 碳水化合物
- 16 g
- 纖維
- 0.1 g
替代食譜
Pulut Tai Tai (Steamed Blue Glutinous Rice)
2小時 35 分
Soy milk
24小時 30 分
Mango on Coconut Sticky Rice
55 分
Moonlight Over the Lotus Pond (Stir Fried Vegetable Mix with Prawns)
30 分
Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)
45 分
Thosai (Rice and Lentil Pancakes)
9小時 10 分
Sambal Petai Prawns
20 分
Tofu Balls
35 分
Nasi Lemak
45 分
Homemade Soy Milk
35 分
Dried Shrimp Sambal
55 分
Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)
30 分