裝置與配件
Lemongrass Tempeh
準備 5 分
總時間 1小時 15 分
4 portions
食材
-
tempeh (approx 2 pieces tempeh), cut in chunks (2-3 cm)250 g
-
fresh lemongrass white part only, cut in thin slices (0.5 cm)60 g
-
Japanese soy sauce (shoyu)4 tbsp
-
mirin3 tbsp
-
toasted sesame oil1 tsp
-
water40 g
-
cold pressed sesame oil20 g
-
fresh red chilli (非必選) chopped, to garnish½
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
13 g
卡路里
912 kJ /
218 kcal
脂肪
13 g
纖維
0.1 g
碳水化合物
16 g
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