
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g leeks cut into pieces
- 50 g garlic cloves
- 50 g dried shiitake mushrooms soaked to soften, drained
- 50 g vegetable oil
- 200 g fermented soybean paste
- 1 tbsp dark soy sauce
- 100 g water adjust to taste
- 營養價值
- 每 100 g
- 卡路里
- 173 kcal / 724 kJ
- 蛋白質
- 6 g
- 脂肪
- 11 g
- 碳水化合物
- 14 g
- 纖維
- 3 g
替代食譜
Ginseng Wolfberry Bird's Nest
1小時 5 分
Long Bean Rice
1小時 10 分
Mustard Green Rice
35 分
Mushroom Meat Sauce
50 分
Teochew Yam paste with gingko (Onee)
25 分
Mapo tofu
15 分
Chwee Kuih (steamed rice cake)
1小時 5 分
Vinegar Pork Knuckle
3小時 15 分
Chicken porridge with century egg
30 分
Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)
50 分
White Radish Pork Rib Soup
3小時
Teochew rice porridge with sweet potato
30 分