難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g leeks, cut into pieces
- 50 g garlic cloves
- 50 g dried shiitake mushrooms, soaked to soften, drained
- 50 g vegetable oil
- 200 g fermented soybean paste
- 1 tbsp dark soy sauce
- 100 g water, adjust to taste
- 營養價值
- 每 100 g
- 卡路里
- 724 kJ / 173 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 14 g
- 脂肪
- 11 g
- 纖維
- 3 g
替代食譜
Teochew Yam paste with gingko (Onee)
25min
Braised Soft Bone Ribs With Pig Tendon
1h 50min
Mushroom Meat Sauce
50min
Salted Fish Pork Belly
30min
Teochew rice porridge with sweet potato
30min
Braised pork belly
55min
Sesame Crème
10min
Black Sesame Glutinous Rice Dumplings
30min
Chilli Vinegar Pork Trotter Stew
2h 25 min
Yasai Yaki
25min
Yam Rice
45min
White Radish Pork Rib Soup
3h