Orientalischer Ebly®-Salat mit Rhabarber und Schafskäse

Orientalischer Ebly®-Salat mit Rhabarber und Schafskäse

4.0 10 評分
準備 20 分
總時間 1小時
8 Portionen

食材

  • Petersilie abgezupft
    15 g
  • Koriander abgezupft
    10 g
  • Frühlingszwiebeln in Ringen
    60 g
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Datteln, entsteint
    80 g
  • Chiliflocken (Pul Biber)
    ¼ TL
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    20 g
  • Öl
    50 g
  • Paprika edelsüß
    2 TL
  • Madras-Curry-Pulver
    2 TL
  • Koriander, gemahlen
    1 TL
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    1 TL
  • Schwarzkümmel-Samen
    1 TL
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    2 TL
  • Zitronenschale, gerieben
    1 TL
  • Wasser
    900 g
  • Sonnenweizen z. B. Ebly®
    500 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Rhabarber in Streifen (0,5 x 0,5 x 4 cm)
    200 g
  • Zucker
    1 TL
  • Himbeeressig
    1 EL
  • Extra virgin Olivenöl
    1 EL
  • Schafskäse in Würfeln (1,5 cm)
    200 g
  • Zitronensaft
    5 g
  • Balsamico, hell
    10 g

營養價值 每 1 Portion

卡路里 394 kcal / 1650 kJ
蛋白質 11 g
脂肪 15 g
碳水化合物 60 g
纖維 9.9 g
飽和脂肪 5 g
860 mg

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100,000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能還喜歡...