
裝置與配件
Orientalischer Ebly®-Salat mit Rhabarber und Schafskäse
準備 20 分
總時間 1小時
8 Portionen
食材
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Petersilie abgezupft15 g
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Koriander abgezupft10 g
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Frühlingszwiebeln in Ringen60 g
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Zwiebeln halbiert100 g
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Knoblauchzehen2
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Datteln, entsteint80 g
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Chiliflocken (Pul Biber)¼ TL
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben20 g
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Öl50 g
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Paprika edelsüß2 TL
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Madras-Curry-Pulver2 TL
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Koriander, gemahlen1 TL
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen1 TL
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Schwarzkümmel-Samen1 TL
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Salz und etwas mehr zum Würzen2 TL
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Zitronenschale, gerieben1 TL
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Wasser900 g
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Sonnenweizen z. B. Ebly®500 g
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Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Rhabarber in Streifen (0,5 x 0,5 x 4 cm)200 g
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Zucker1 TL
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Himbeeressig1 EL
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Extra virgin Olivenöl1 EL
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Schafskäse in Würfeln (1,5 cm)200 g
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Zitronensaft5 g
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Balsamico, hell10 g
營養價值 每 1 Portion
卡路里
394 kcal /
1650 kJ
蛋白質
11 g
脂肪
15 g
碳水化合物
60 g
纖維
9.9 g
飽和脂肪
5 g
鈉
860 mg