Eier-Curry

Eier-Curry

3.3 46 評分

準備 20 分

總時間 45 分

6 Portionen

食材

Eier
6
Wasser
1040 g
gelbe Currypaste
50 - 100 g
Kokosmilch
800 g
Salz
½ TL
Kaffir-Limettenblätter, frisch oder TK
5
Brokkoliröschen
150 g
gelbe Paprika in Streifen
150 g
Möhren in Scheiben (5 mm)
150 g
grüne Bohnen halbiert
150 g
Frühlingszwiebeln in Stücken (6 cm)
100 g
Austernpilze, frisch zerzupft oder am Stück
150 g
Speisestärke
20 g
Koriander (非必選) zum Garnieren
Cashewkerne, geröstet, ungesalzen (非必選) zum Garnieren

難易度

簡單

營養價值每 1 Portion

鈉 383 mg

蛋白質 13 g

卡路里 1696 kJ / 405 kcal

脂肪 24 g

纖維 3.5 g

飽和脂肪 20 g

碳水化合物 22 g

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