難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 6 Eier
- 1040 g Wasser
- 50 - 100 g gelbe Currypaste
- 800 g Kokosmilch
- ½ TL Salz
- 5 Kaffir-Limettenblätter, frisch oder TK
- 150 g Brokkoliröschen
- 150 g gelbe Paprika, in Streifen
- 150 g Möhren, in Scheiben (5 mm)
- 150 g grüne Bohnen, halbiert
- 100 g Frühlingszwiebeln, in Stücken (6 cm)
- 150 g Austernpilze, frisch, zerzupft oder am Stück
- 20 g Speisestärke
- Koriander zum Garnieren (非必選)
- Cashewkerne, geröstet, ungesalzen, zum Garnieren (非必選)
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1696 kJ / 405 kcal
- 蛋白質
- 13 g
- 碳水化合物
- 22 g
- 脂肪
- 24 g
- 飽和脂肪
- 20 g
- 纖維
- 3.5 g
- 鈉
- 383 mg
替代食譜
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Gerösteter Blumenkohl mit Pumpernickelcrunch und Sesam-Hollandaise
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