難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 70 克 雪菜, 切段
- 10 克 油
- ½ 根 新鮮紅辣椒, 斜切片
- 200 克 熟竹筍, 切片(約3公分)
- 50 克 百頁豆腐, 切片(約3公分)
- 100 克 年糕片 (寧波年糕，片狀)
- 100 克 水
- ¼ 茶匙 鹽, 依個人喜好調整
- 1 茶匙 醬油
- 1 茶匙 糖
- 1 茶匙 香油
- ¼ 茶匙 白胡椒粉, 依個人喜好調整
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1142 kJ / 273 kcal
- 蛋白質
- 8.4 g
- 碳水化合物
- 34.2 g
- 脂肪
- 12.3 g
- 纖維
- 3.7 g
