難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 克 小黃瓜 ，洗淨並擦乾
- 鹽 ，少許
- 150 克 白味噌
- 200 克 冰糖粉
- 150 克 清酒
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1400.2 kJ / 334.9 kcal
- 蛋白質
- 4.5 g
- 碳水化合物
- 66.5 g
- 脂肪
- 1.8 g
- 飽和脂肪
- 0 g
- 纖維
- 2.1 g
- 鈉
- 2028.1 mg
