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干貝冬瓜羹

干貝冬瓜羹
4.3 10 評分
準備 10 分
總時間 35 分
4 人份
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食材

  • 冬瓜 去皮、切塊(約3公分)
    600 克
  • 薑
    10 克
  • 高湯 (雞或魚高湯皆可)
    300 克
  • 水
    200 克
  • 乾干貝 (約40克), 泡軟，剝絲備用
    10 粒
  • 枸杞 洗淨備用
    5 克
  • 鹽
    ¼ 茶匙

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

蛋白質 1.8 g
卡路里 170 kJ / 40 kcal
脂肪 0.3 g
纖維 1.5 g
碳水化合物 8.2 g

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