難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 克 冬瓜, 去皮、切塊(約3公分)
- 10 克 薑
- 300 克 高湯 (雞或魚高湯皆可)
- 200 克 水
- 10 粒 乾干貝 (約40克), 泡軟，剝絲備用
- 5 克 枸杞, 洗淨備用
- ¼ 茶匙 鹽
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 170 kJ / 40 kcal
- 蛋白質
- 1.8 g
- 碳水化合物
- 8.2 g
- 脂肪
- 0.3 g
- 纖維
- 1.5 g
