Maroni-Linsenaufstrich mit Champignons

Maroni-Linsenaufstrich mit Champignons

4.0 19 評分

準備 10 分

總時間 25 分

6 Portionen

食材

Zwiebeln in Stücken (2 cm)
60 g
Knoblauchzehen
2
Karotten in Stücken (2 cm)
180 g
Maroni, gegart, geschält halbiert
200 g
rote Linsen
150 g
Salz und 4-6 Prisen zum Marinieren und Abschmecken
2 TL
Steinpilze, getrocknet
10 g
Kümmel, gemahlen
1 TL
Wasser
400 g
Champignons, frisch in Scheiben (5 mm)
250 g
roter Paprika
1
Pfeffer, frisch gemahlen
4 - 6 Prisen
Hanföl
4 EL
Apfelessig
3 EL
Majoran, frisch Blättchen abgezupft
3 - 4 Zweiglein
1 TL Majoran, getrocknet

難易度

簡單

營養價值每 1 Portion

鈉 927 mg

蛋白質 9 g

卡路里 1164 kJ / 278 kcal

脂肪 11 g

纖維 5 g

飽和脂肪 1 g

碳水化合物 38 g

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