難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 380 g Buchweizen-Mehl (siehe Tipp)
- 2 Eier (Größe M)
- 60 g Öl, etwas mehr für das Backpapier
- 120 g Wasser
- 10 g Essig
- 1 ½ TL Salz und 1-2 Prisen zum Abschmecken
- 2 - 3 TL Kümmel, gemahlen
- ¼ TL Kurkuma, gemahlen
- 120 g Zwiebeln . halbiert
- 50 g Haselnüsse, ganz
- 200 g Kürbis, in Stücken (4 cm)
- 300 g Sauerkraut, abgetropft
- 2 - 3 Wacholderbeeren
- 2 TL Schwarzkümmelsamen
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2641 kJ / 631 kcal
- 蛋白質
- 20 g
- 碳水化合物
- 81 g
- 脂肪
- 30 g
- 飽和脂肪
- 3 g
- 纖維
- 15 g
- 鈉
- 1562 mg
替代食譜
Kürbis-Linsen-Gemüse mit Apfel
30min
Buchweizen-Hirsebrot (glutenfrei)
5h 20min
Bratäpfel mit Himbeer-Kokossauce
30min
Gewürzhirse mit Gemüse und Spiegeleiern
50 分
Rotkrautstrudel
1小時 10 分
Sommergalette
1h 25min
Mohn-Topfen-Knödel mit Apfelmus (glutenfrei)
45 分
Brokkolilaibchen mit Nusskruste
55 分
Saftige Rote-Rüben-Laibchen aus dem Ofen
1h 5min
Hirseknödel mit Spinat auf Tomatenragout (glutenfrei)
1h 20min
Linsenbraten mit cremigem Gemüsesalat
1h
Kürbisnocken (glutenfrei)
50 分