Cottage pie med colcannon

Cottage pie med colcannon

4.0 1 評分
準備 20 分
總時間 1小時 50 分
6 portioner

食材

Fyld
  • cheddar skåret i stykker (2 cm)
    100 g
  • fed hvidløg
    1
  • rosmarin, frisk
    1 tsk
  • løg opdelt
    100 g
  • gulerødder skrællet, skåret i stykker (2 cm)
    100 g
  • olivenolie
    15 g
  • hakket oksekød brudt i stykker
    500 g
  • champignoner, friske opdelt
    125 g
  • oksebouillon, terning (til 0,5 l) smuldret
    ½
    ½ tsk oksebouillon, hjemmelavet
  • vand
    125 g
  • tomatpure
    15 g
  • worcestershire sauce
    10 g
  • hakkede tomater, dåse
    400 g
  • sukker
    2 tsk
  • salt plus ekstra efter smag
    ½ tsk
  • sort peber, stødt plus ekstra efter smag
    ¼ tsk
Colcannon
  • grønkål stilke fjernet, skåret i stykker (2 cm, se tip)
    100 g
  • sort peber, stødt
    2 knivspidser
  • salt
    1 tsk
  • kartofler skrællet, skåret i stykker (5 mm)
    550 g
  • sødmælk
    170 g
  • smør i tern
    30 g
  • forårsløg skåret i tynde skiver diagonalt, til pynt
    1

營養價值 每 1 portion

卡路里 473 kcal / 1979 kJ
蛋白質 24 g
脂肪 30 g
碳水化合物 28 g
纖維 5 g
飽和脂肪 13 g
1007 mg

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100,000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能還喜歡...

顯示全部