
裝置與配件
Cottage pie med colcannon
準備 20 分
總時間 1小時 50 分
6 portioner
食材
Fyld
-
cheddar skåret i stykker (2 cm)100 g
-
fed hvidløg1
-
rosmarin, frisk1 tsk
-
løg opdelt100 g
-
gulerødder skrællet, skåret i stykker (2 cm)100 g
-
olivenolie15 g
-
hakket oksekød brudt i stykker500 g
-
champignoner, friske opdelt125 g
-
oksebouillon, terning (til 0,5 l) smuldret½
-
vand125 g
-
tomatpure15 g
-
worcestershire sauce10 g
-
hakkede tomater, dåse400 g
-
sukker2 tsk
-
salt plus ekstra efter smag½ tsk
-
sort peber, stødt plus ekstra efter smag¼ tsk
Colcannon
-
grønkål stilke fjernet, skåret i stykker (2 cm, se tip)100 g
-
sort peber, stødt2 knivspidser
-
salt1 tsk
-
kartofler skrællet, skåret i stykker (5 mm)550 g
-
sødmælk170 g
-
smør i tern30 g
-
forårsløg skåret i tynde skiver diagonalt, til pynt1
營養價值 每 1 portion
卡路里
473 kcal /
1979 kJ
蛋白質
24 g
脂肪
30 g
碳水化合物
28 g
纖維
5 g
飽和脂肪
13 g
鈉
1007 mg
更多相關食譜

Irsk mad
8 食譜
國際
國際