
裝置與配件
Chili- og jordnøddenudler med tofu og chili-hvidløgsolie
準備 15 分
總金額 30 分
4 portioner
食材
-
vand for at koge nudler
-
fed hvidløg2
-
chili, tørret i flager1 tsk
-
skalotteløg skåret i stykker55 gram
-
kokosolie opdelt70 gram
-
røde peberfrugter skåret i skiver140 gram
-
rødløg skåret i skiver (¼ )140 gram
-
gulerødder skrællet i bånd3
-
sukkerærter140 gram
-
soba nudler200 gram
-
peanutbutter30 gram
-
shoyu, soyasauce15 gram
-
ingefær10 gram
-
koreansk chilipasta2 tsk
-
riseddike40 gram
-
ahornsirup2 tsk
-
limesaft15 gram
-
sesamolie, koldpresset, lys eller mørk1 tsk
-
tofu, fast280 gram
-
koriander, frisk kun blade, hakket, plus ekstra til pynt¼ bundt
-
basilikum, frisk kun blade, hakket, plus ekstra til pynt2 kviste
營養價值 每 1 portion
卡路里
551 kcal /
2304 kJ
蛋白質
23 g
脂肪
28 g
碳水化合物
61 g
纖維
7 g
飽和脂肪
17 g
鈉
851 mg