Kari z mletého vepřového masa a brambor

Name: Kari z mletého vepřového masa a brambor
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 20 gramů čerstvého zázvoru; 1 cibule; 1 stroužek česneku; 30 gramů oleje; 400 gramů kokosového mléka; 1 banán; 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty; 3 čajové lžičky kari; 150 gramů vody; 600 gramů salátových brambor; 200 gramů mangetoutu, hrachových cukrových lusků; 300 gramů mletého vepřového masa; 2 čajové lžičky čínského koření 5 vůní; 2 polévkové lžíce sójové omáčky; 1 svazek jarní cibulky

4.1 (9 評分 )

免費註冊

難易度中等

準備時間 20 分

總共時間 50 分

份量 4 porce

食材

20 gramů čerstvého zázvoru, oloupaného, na tenké plátky
1 cibule, napůl
1 stroužek česneku
30 gramů oleje, plus navíc na restování masa
400 gramů kokosového mléka
1 banán, zralý, na kousky
1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
或 1 kostka zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
3 čajové lžičky kari
150 gramů vody
600 gramů salátových brambor, neoloupaných, na kousky
200 gramů mangetoutu, hrachových cukrových lusků
300 gramů mletého vepřového masa
2 čajové lžičky čínského koření 5 vůní
2 polévkové lžíce sójové omáčky
1 svazek jarní cibulky, na tenká kolečka

營養價值: 每 1 porci
卡路里: 3352 kJ / 801 kcal
蛋白質: 24 g
碳水化合物: 54 g
脂肪: 51 g
飽和脂肪: 22 g
纖維: 8 g
鈉: 526 mg