裝置與配件
Steki panierowane w pieprzu
準備 20 分
總時間 20 分
4 porcje
食材
-
30 g ziaren pieprzu czarnego
-
4 steki z polędwicy wołowej (po ok. 150 g każdy)
-
50 g masła pokrojonego na kawałki
-
60 g bulionu wołowego, płynnego (patrz wskazówka)
-
40 g brandy (patrz wariant)
-
60 g śmietany, 36% tłuszczu
-
2 łyżki oleju
-
1 - 2 szczypty soli (非必選)
難易度
簡單
營養價值 每 1 porcję
鈉
248.6 mg
蛋白質
69.2 g
卡路里
4070.4 kJ /
972.9 kcal
脂肪
71.6 g
纖維
1.9 g
飽和脂肪
30.7 g
碳水化合物
5.4 g
您可能也會喜歡...
Pikantny kurczak z kokosowym ryżem
1 h 25min
Jednogarnkowy makaron z małżami
30min
Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami
3 h
Warzywna potrawka z kurczakiem i surówka brokułowa; Budyń z owoców jagodowych
1 h 10min
Klasyczny wolno gotowany sos boloński
5 h
Marynata do krewetek z grilla
5min
Rumienienie wołowiny z papryką i cebulą
35min
Rumienienie wołowiny z cebulą
15min
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1 h 5min
Purée ziemniaczane z maślanką
35min
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2 h
Skrzydełka w przyprawie pięciu smaków
45min