Steki panierowane w pieprzu

Steki panierowane w pieprzu

4.3 22 評分

準備 20 分

總時間 20 分

4 porcje

食材

30 g ziaren pieprzu czarnego
4 steki z polędwicy wołowej (po ok. 150 g każdy)
50 g masła pokrojonego na kawałki
60 g bulionu wołowego, płynnego (patrz wskazówka)
40 g brandy (patrz wariant)
60 g śmietany, 36% tłuszczu
2 łyżki oleju
1 - 2 szczypty soli (非必選)

難易度

簡單

營養價值每 1 porcję

鈉 248.6 mg

蛋白質 69.2 g

卡路里 4070.4 kJ / 972.9 kcal

脂肪 71.6 g

纖維 1.9 g

飽和脂肪 30.7 g

碳水化合物 5.4 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Thermomix® Sensor - uroczyste kolacje 20 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Polędwiczki wieprzowe w kremowym sosie paprykowym z makaronem

Polędwiczki wieprzowe w kremowym sosie paprykowym z makaronem

1小時 20 分

Gulasz wieprzowy z owocami morza

Gulasz wieprzowy z owocami morza

1小時 10 分

Comber jagnięcy z ratatouille, fasolką szparagową i gratin z ziemniaków

Comber jagnięcy z ratatouille, fasolką szparagową i gratin z ziemniaków

1小時 30 分

Ośmiornica po portugalsku

Ośmiornica po portugalsku

1小時 30 分

Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)

Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)

1小時 25 分

Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri

Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri

40 分

Indonezyjska zupa z makaronem i pulpetami (Mie Bakso)

Indonezyjska zupa z makaronem i pulpetami (Mie Bakso)

1小時

Spiralizowane gruszki na kremie czekoladowym (TM6, TM7)

Spiralizowane gruszki na kremie czekoladowym (TM6, TM7)

30 分

Steki marynowane w kawie i sałatka z dressingiem owocowym

Steki marynowane w kawie i sałatka z dressingiem owocowym

4小時 30 分

Zupa Pho ze spiralizowaną rzodkwią (TM6, TM7)

Zupa Pho ze spiralizowaną rzodkwią (TM6, TM7)

50 分

Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami

Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami

45 分

Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)

Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)

2小時