難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g ziaren pieprzu czarnego
- 4 steki z polędwicy wołowej (po ok. 150 g każdy)
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
- 60 g bulionu wołowego, płynnego (patrz wskazówka)
- 40 g brandy (patrz wariant)
- 60 g śmietany, 36% tłuszczu
- 2 łyżki oleju
- 1 - 2 szczypty soli (非必選)
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 4070.4 kJ / 972.9 kcal
- 蛋白質
- 69.2 g
- 碳水化合物
- 5.4 g
- 脂肪
- 71.6 g
- 飽和脂肪
- 30.7 g
- 纖維
- 1.9 g
- 鈉
- 248.6 mg
替代食譜
Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami
2h
Jajka w koszulce na Varomie
30 min
Jajka w koszulce w koszyczku
25 min
Gulasz cielęcy z czerwoną papryką i ziemniakami
1h 45 min
Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri
40 分
Rumienienie wołowiny z papryką i cebulą
35 分
Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami
45 分
Szaszłyki z miecznika z sosem teriyaki
40 分
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1小時 30 分
Cielęcina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z chipsami z jabłek i ziemniaków
5小時 10 分
Azjatycki bowl z wieprzowiną Hoisin
40 分
Koktajl ananasowo-kokosowy z imbirem
10 min