難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 克 油
- 40 克 新鲜香菇 ，切约0.5厘米丁
- 40 克 蘑菇 ，切约0.5厘米丁
- 40 克 蟹味菇 ，切约0.5厘米丁
- 40 克 新鲜羊肚菌 ，切约0.5厘米丁
- 300 克 水
- 10 克 蚝油
- 10 克 生抽
- 3 克 糖
- 250 克 短粳米 ，洗净沥干后约重340克
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1586.3 kJ / 379.1 kcal
- 蛋白質
- 7.4 g
- 碳水化合物
- 70.1 g
- 脂肪
- 7.4 g
- 飽和脂肪
- 1.2 g
- 纖維
- 1 g
- 鈉
- 221.2 mg
