裝置與配件
Lasagna ai quattro formaggi
食材
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75 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
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100 g Emmental a pezzi
Lasagne
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150 g di farina tipo 00
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2 uova piccole
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1 cucchiaino olio extravergine di oliva + q.b.
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½ cucchiaino di sale
Besciamella
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40 g di burro a pezzi
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500 g di latte
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40 g di farina tipo 00
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½ cucchiaino di sale
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2 pizzichi di noce moscata in polvere
Terminare la preparazione
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½ cucchiaio olio extravergine di oliva
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100 g di ricotta
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75 g di formaggio Montasio a tocchetti
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
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