![Involtini di lonza allo speck con carote e funghi e budino agli amaretti Involtini di lonza allo speck con carote e funghi e budino agli amaretti](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/674e97590113775cbaf00afcee47f132/Derivates/7de837d28a637db0bc5396939b463c39e90b92df.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Budino agli amaretti
- 70 g di amaretti
- 70 - 80 g di zucchero, a piacere
- 250 g di latte
- 2 uova
- 1 stecca di vaniglia, i semini
- 10 g di Rum
- 1000 g di acqua
Involtini di lonza
- 230 g di carote, pelate e a rondelle (1-2 cm)
- 300 g di funghi champignon a fette
- 3 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 100 g di speck a fette sottili
- 100 g di scamorza a pezzi
- 500 g di lonza di maiale a fettine sottili
- 40 g di sedano a pezzi
- 20 g di scalogno a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 120 g di acqua
- 50 g di vino bianco
-
1
cucchiaino di dado per brodo di carne
或 1 dado per brodo di carne - 30 g di burro
- 20 g di foglie di salvia fresca, lavate
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2530.8 kJ / 604.8 kcal
- 蛋白質
- 39.8 g
- 碳水化合物
- 39.3 g
- 脂肪
- 32.9 g
- 飽和脂肪
- 10.7 g
- 纖維
- 2.9 g
- 鈉
- 661.3 mg
替代食譜
Spirali di frittata arlecchino
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Polpettone di carne con purè di patate e zucca (Bimby Friend)
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