Pollo ripieno alle mandorle

Pollo ripieno alle mandorle

4.5 4 評分

準備 30 分

總時間 2小時

6 porzioni

食材

Ripieno

70 g di olio extravergine di oliva
50 g di granella di mandorle
300 g di carne trita di maiale
½ cucchiaino di cannella in polvere
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
50 g di uvetta sultanina
50 g di prugne secche denocciolate
5 cucchiai di pangrattato
2 uova sbattute

Pollo

½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 pollo intero e pulito (circa 2 kg)

Salsa

300 g di cipolle in quarti
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
70 g di burro a tocchetti
70 g di brandy
180 g di vino bianco
310 g di acqua
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 ½ cucchiaino di sale grosso

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 1941.5 mg

蛋白質 84 g

卡路里 6605.4 kJ / 1578.7 kcal

脂肪 115.2 g

纖維 4.7 g

飽和脂肪 34.8 g

碳水化合物 33.1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Voi...Noi...Bimby® - DICEMBRE 2024 35 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma

35 分

Filetti di pollo alla quinoa con ketchup

1小時 20 分

Tsukune con salsa teriyaki (Polpettine giapponesi)

40 分

Pollo, formaggio e prosciutto

30 分

Coniglio ai carciofi

1小時 25 分

Coniglio ripieno ai carciofi

1小時 40 分

Costine di maiale con salsa barbecue alla birra Stout

無評分

Hamburger con funghi alla birra

無評分

Petto di pollo al limone in salsa di sedano

35 分

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

無評分

Menù: Filetto di manzo con contorno di asparagi, riso e salsa ai mirtilli rossi

無評分

Arrosto di maiale con purea di mele e cipolle

1小時 30 分

顯示全部

顯示全部